レモンで元気に 機能成分が豊富、骨粗鬆症予防にも?
レモンで元気に 機能成分が豊富、骨粗鬆症予防にも?  asahi.com
(出典:asahi.com)



(出典 medick.biz)


(管理人より一言)
レモンってかなり優秀ですよね。ダイエットにも効果がありますし、高血圧を改善できたりします。

1 筑前鐵太郎 ★@\(^o^)/ :2016/05/11(水) 18:37:36.30 ID:CAP_USER.net

 県立広島大(本部・広島市)などの研究グループは、レモンを食べると体内でカルシウムの吸収率が上がり血圧を下げる効果があるとする研究結果を発表した。

 研究成果は、足腰の衰えで歩行などが困難になる「ロコモティブシンドローム」の原因となる骨粗しょう症などの予防に役立てていくという。
13~15日に兵庫県で開かれる日本栄養・食糧学会で発表する。

 同大学と県立安芸津病院(広島県東広島市)、ポッカサッポロフード&ビバレッジ(本社・名古屋市)が共同研究を行った。
レモンの酸味の主成分・クエン酸に、カルシウムの吸収を促進する作用があることに着目。中高年の女性44人に、カルシウムを配合したレモン果汁飲料200ミリ・リットルを半年間、毎日飲み続けてもらった。

 その結果、骨から血液中に溶け出るカルシウムの量が平均で約14%抑えられ、骨密度は3か月で平均1.32%上がり、半年後もほぼそのまま保たれた。
平均134.6だった最高血圧も、1か月で125.6まで下がり、半年後まで効果は継続したという。


 研究にあたった同大学の飯田忠行准教授は「カルシウムの吸収を促進し、血圧を下げるメカニズムをさらに検証していきたい」と話していた。

 研究は、レモンの需要拡大を目指し、生産量日本一の広島県と、レモン製品を販売するポッカサッポロが2013年2月に締結した連携協定に基づき、14年11月から行われた。

http://www.yomiuri.co.jp/science/20160510-OYT1T50082.html
2016年05月11日 10時08分


79 名無しのひみつ@\(^o^)/ :2016/05/15(日) 17:47:53.19 ID:LNKWgtBy.net

>>1
読んだだけで口の中が酸っぱくなった




10 名無しのひみつ@\(^o^)/ :2016/05/11(水) 19:02:16.81 ID:xGjOote5.net

何か鉄骨飲料みたいなものが発売されるの?


15 名無しのひみつ@\(^o^)/ :2016/05/11(水) 19:17:20.71 ID:EeN62dYK.net

>>10
すでにキレートレモンという商品がある

(出典 image.yodobashi.com)


14 名無しのひみつ@\(^o^)/ :2016/05/11(水) 19:10:40.05 ID:pJRQMOqx.net

あと、歯がやられるよね。
イチゴ研究の人の歯も味見で溶けてガタガタだった。


39 名無しのひみつ :2016/05/11(水) 22:09:48.76 ID:ADeBFgqQA

>>14
強い酸、酢もそうみたいだね
飲んだ後アルカリ性のものを飲むか食べるか
でも大体どのくらいをどうやってなのか
例えば緑茶を一杯とか?
しかし寝る前に飲んでその酸性分が寝てる間に上がってきて歯を痛めたとかあるし


43 名無しのひみつ@\(^o^)/ :2016/05/11(水) 22:33:57.37 ID:l773w9lj.net

>>14
じゃあサプリで摂れば問題なしか


22 名無しのひみつ@\(^o^)/ :2016/05/11(水) 19:40:44.95 ID:iN3TQG6v.net

レモンピープル復刊決定か。

(出典 pbs.twimg.com)


37 名無しのひみつ@\(^o^)/ :2016/05/11(水) 21:45:07.10 ID:b0N6pNyx.net

>>22
誰が良かった? もうずいぶん昔のことで… ひんでんブルク先生は描いてたかなあ?


24 名無しのひみつ@\(^o^)/ :2016/05/11(水) 19:51:11.01 ID:JXRr9OhT.net

レモンを生産する県とレモン製品を販売する会社が連携して出した研究結果
だから疑いの目で読んでたけど嘘ではなさそう


27 名無しのひみつ@\(^o^)/ :2016/05/11(水) 19:57:27.50 ID:9t6Fk8jI.net

>>24
大抵の研究報告はそういうものだよ。
卵のコレステロールが問題ないという研究も、鶏卵業界がスポンサーとなって行われたもの。


25 名無しのひみつ@\(^o^)/ :2016/05/11(水) 19:53:30.92 ID:Gxb2bu7G.net

血圧下げたかったらタンパク質しっかり摂れ


52 名無しのひみつ@\(^o^)/ :2016/05/11(水) 23:58:05.32 ID:DJXa/3eh.net

>>25
インドカレーのローガンジョッシュを試しに作ってハマっている者だが

あれにはレモン果汁、ヨーグルト、肉(スーパーに羊肉が無くて鶏肉を使った)が
入っている。結構良い線いってる系の料理じゃないのかな


54 _@\(^o^)/ :2016/05/12(木) 00:00:38.14 ID:fYNotfc3.net

>>52
うん、いい線いってるね


29 名無しのひみつ@\(^o^)/ :2016/05/11(水) 20:10:55.85 ID:rGqa+tHy.net

毎晩ハイサワーにレモンのスライス入れて飲んでる
俺は理に適っているのか?


72 名無しのひみつ@\(^o^)/ :2016/05/13(金) 16:01:59.85 ID:HgrPl95i.net

>>29
凍らせたレモンを入れるのも良いぞ。


30 名無しのひみつ@\(^o^)/ :2016/05/11(水) 20:25:06.50 ID:orTGAPg2.net

塩麹にニンニクすりおろしとレモンしぼって鶏肉を1晩漬けて焼いてみて
美味しいんだよ~♪


31 名無しのひみつ@\(^o^)/ :2016/05/11(水) 20:32:00.99 ID:UQA/vWNC.net

>>30
旨そうだ
食べる前に梅肉つけるとさらに良いと思う


49 名無しのひみつ@\(^o^)/ :2016/05/11(水) 23:01:47.13 ID:O4fJf8EA.net

>カルシウムを配合したレモン果汁飲料200ミリ・リットルを半年間、毎日飲み続けてもらった。

これだけじゃ実験にならんだろ
同量のカルシウムを配合したレモン果汁なしの飲料を飲み続けるグループも作って比較しないと
レモン果汁が役に立っているとは言えない


53 _@\(^o^)/ :2016/05/11(水) 23:59:55.19 ID:ATNUUIKc.net

>>49
クエン酸の効果であって、クエン酸にそうした効果があることは前から分かっていたこと
指摘するまでもないんだよ


56 名無しのひみつ@\(^o^)/ :2016/05/12(木) 03:15:04.86 ID:7pMRGcWk.net

これで飲み会とかで「からあげ」にレモンかけても誰も文句言わなくなるなw

(出典 www.pokkasapporo-fb.jp)


61 名無しのひみつ@\(^o^)/ :2016/05/12(木) 10:43:41.55 ID:ebz0jx4M.net

>>56
唐揚げにかけるんじゃねぇ!
レモンサワー飲めばいいし。

(出典 www.yudai.co.jp)


63 名無しのひみつ@\(^o^)/ :2016/05/12(木) 12:54:33.74 ID:mnguwGkJ.net

>>56
からあげにカルシウム関係無いやろ


66 _@\(^o^)/ :2016/05/12(木) 16:10:49.91 ID:HvUgua3+.net

>>63
短絡的なやつだな
クエン酸サイクルは全ての食物は関係あるんだよ
唐揚げは食物である。よって、関係ある
また、唐揚げはカルシウムが含まれてるから、吸収を増進するクエン酸は相性抜群ということだ


58 名無しのひみつ@\(^o^)/ :2016/05/12(木) 08:39:45.91 ID:jGbFBzhg.net

健康オタク的にはキレート効果ってのは
デトックス作用の最たるもので、毒素(笑)を体外に排出する効果を指すんだろ?
キレート効果でカルシウムが増えたって考えはおかしいだろwww


62 _@\(^o^)/ :2016/05/12(木) 11:33:23.61 ID:fYNotfc3.net

>>58
違う。おまえがおかしい


82 名無しのひみつ@\(^o^)/ :2016/05/15(日) 19:50:48.53 ID:ngECrGKd.net

とおもったら>>49でかかれてたでござる
>>53がいってることから、
有用なクエン酸がレモン果汁というかたちで摂取できるよという研究の意義だったのね


84 名無しのひみつ@\(^o^)/ :2016/05/15(日) 21:22:16.06 ID:vxPPWSxM.net

>>82
違うな
ポッカがレモンとカルシウム入りのトクホ商品出すための論文を県立広島大の名前借りて作っただけ
プレスリリースまで読んで批判してるブログもあるけどあれならレモンもクエン酸も関係なくカルシウムだけ取っても有意な差は出ないと思う


86 名無しのひみつ@\(^o^)/ :2016/06/26(日) 16:42:18.38 ID:eqnbORfT.net

レモン飲料嫌いじゃないけど毎日飲み続けるのは飽きそうだな